Thermomix TM7: vybalení a první nastavení
U nás doma máme zvyk: každý robot se jmenuje Karel. A protože před Vánoci přistála na stole velká bedna s nápisem Vorwerk, přibyl nám do rodiny kuchyňský Karel — Thermomix TM7. 😄 Vybalovali jsme ho s kluky (Majkem a Samíkem) a rovnou přiznáváme, s čím jsme do toho šli: jsme ajťáci, ne kuchaři. V naší kuchyni do té doby stál jediný spotřebič, pekárna na chleba. Přesně proto nás zajímalo, jestli tenhle hrnec dokáže to, co slibuje — naučit vařit i úplného dřeváka.
⏳ Video je z prosince 2025, ceny v textu jsou z té doby.
Co to vlastně je?
Univerzální kuchyňský robot, který má nahradit přes dvacet domácích spotřebičů. Krájí, hněte, míchá, váží, vaří, vaří v páře, restuje, karamelizuje, fermentuje a umí i sous-vide — šetrné vaření ve vakuu, které v jídle zachová co nejvíc živin. Sedmá generace k tomu přidala open cooking: vaříte i s odklopeným víkem, třeba když potřebujete dohustit omáčku.
Technika nás jako ajťáky potěšila:
- mixovací nádoba 2,2 l s nerezovými noži, které se dají jedním klíčem vyaretovat a vyndat na mytí
- váží s přesností na 1 gram — suroviny sypete rovnou do hrnce a displej odškrtává
- příkon 1 500 W — 500 W motor (skoro 11 000 otáček), 1 000 W ohřev. Pro představu: míň, než si bere průměrná rychlovarná konvice
- ohřev až 180 °C, trvale 160 °C na restování a karamelizaci
- velký dotykový displej, uvnitř systém postavený na Androidu, připojení přes Wi-Fi
Co v krabici najdete?
Kromě základní jednotky („CPUčko”, jak říkáme my ajťáci) a mixovací nádoby je v balení Varoma — třípatrová nádoba na vaření v páře, která se posadí nahoru na hrnec, dál varný košík na maso a multifunkční stěrka. Ta nás pobavila: má háček, kterým vytáhnete horký košík z hrnce, a zadním kolečkem s ní protočíte nože, když se pod nimi zasekne těsto.
⚠️ Jedno „ale” rovnou: nepeče. Těsta na chleba, housky nebo pečivo v něm připravíte, ale trouba v kuchyni zůstává. Je fér to vědět předem.
Jak proběhne první spuštění?
Po zapnutí si hrnec řekne o češtinu, odsouhlasíte bezpečnostní pokyny a připojíte ho na Wi-Fi. A pak přijde známá ajťácká klasika: aktualizace na 10–15 minut. Náš Karel se během ní jednou sám restartoval — chvíli jsme mysleli, že je po něm, ale nebojte, po aktualizaci naběhl v pořádku. Prostě tablet s motorem.
Cookidoo: aplikace, která vás vede za ručičku
Srdcem celého systému je asistované vaření (guided cooking). Aplikace Cookidoo má přes 100 000 receptů napříč světovými kuchyněmi a hrnec vás vede krok za krokem: co navážit, kdy zamíchat, jak dlouho vařit. Průběh vaření přitom sledujete i na telefonu.
Plný přístup ke všem receptům stál v době natáčení 1 500 Kč ročně; bez placení máte omezenou sadu základních receptů. Za nás fér — je to přesně ta část, která naučí vařit i nás.
K hrnci se dá přikoupit bluetoothové teplotní čidlo (Thermomix Sensor) na měření teploty v mase nebo v těstě při kynutí. Párování v nastavení zabralo pár vteřin; čidlo se nabíjí z baterie ve vlastním pouzdru zhruba dvě hodiny.
Kolik to stojí?
V době natáčení vycházel TM7 kolem 38 tisíc korun, čidlo asi 3,5 tisíce navrch. Není to málo — ale kupujete jeden stroj místo dvaceti, s příkonem menším než konvice. Jestli se ta investice vyplatí, poznáte podle toho, kolik doopravdy vaříte. My jsme s ním hned první den zvládli housky, svíčkovou a zmrzlinu — a jak to dopadlo, čtěte v navazujících článcích:
- Svíčková i s knedlíky najednou
- Jahodovo-malinová zmrzlina za pár minut
- Krupicová kaše, kterou uvaří i dítě
A to je vše!
Kluci měli největší radost z toho, že se hrnec po vaření umyje sám. My z toho, že i dřevák jako já poprvé v životě uvařil tři chody. 🙂
💡 Thermomix TM7 u nás můžete i koupit — napište si o něj na vorwerk.thermomix7@itrady.cz.